Name: Pudding de kéfir con chía y frutas*
Prep time: 10 min
Yield: 225 gramos
Ingredients: 150 gramos de kefir; 10 gramos chia (1 cucharada); 60 gramos de mix Frutos Rojos; 5 gramos de chocolate 95% Cacao

Te aconsejo que prepares las 3 porciones y te las guardes para más días (desayunos, almuerzos, meriendas...)

Ingredientes

o150 gramos de kefir

o10 gramos chia (1 cucharada)

o60 gramos de mix Frutos Rojos

o5 gramos de chocolate 95% Cacao

Método de preparación

Agrega la chía al kefir

Revuelve todo bien y echa la fruta

Reserva en el frigorífico y deja que las semillas de chía se hidraten durante mínimo 4 horas.

Puedes repartir 1 onza desmenuzada de chocolate 95% cacao

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (225 g)	% DDR
Energía	88 kcal	198 kcal	10 %
Grasa	5 g	11 g	17 %
Grasas saturadas	2 g	5 g	27 %
Colesterol	9 mg	21 mg	7 %
Sodio	31 mg	71 mg	3 %
H. Carbono	7 g	15 g	5 %
Azúcares	1 g	3 g
Fibra alimentaria	2 g	3 g	14 %
Proteína	3 g	8 g

Recetas deDr. Samuel Herrera

Terapeuta Nutricional · 1152206639

Médico nutriólogo clínico

Pudding de kéfir con chía y frutas*

sábado, 06 de septiembre de 2025