Ideal para un domingo de brunch!
Ingredientes
o1 taza de avena en hojuelas (40 g)
o120 gramos de yogur, griego, natural, sin grasa
o1 pieza de huevo entero fresco (50 g)
o2 piezas de clara de huevo (66 g)
o1/2 taza de bebidas, leche de almendras, sin azúcar (131 g)
o1/2 cucharadita de leudante, polvo de hornear, bajo contenido de sodio (3 g)
o1 cucharadita de vainilla (5 g)
o5 gramos o 1 cucharada de sweetener, herbal extract powder from Stevia leafo1 cucharada de postre de miel (8 g)
Método de preparación
1.
Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y un poco espesa 2.
Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y un poco espesa 3.
Precalienta la wafflera y engrásala ligeramente (con aceite en spray o 1/2 cdita de aceite de coco o de oliva o mantequilla) 4.
Vierte la mezcla en la wafflera caliente y cocina de 4-5 minutos hasta que estén dorados y firmes 5.
Sirve con tus toppings favoritos: fresas, blueberries, banano y syrup sugar free 
