Name: Muffin de cenoura
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 195.37 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 40 gramas de aveia em flocos; 40 gramas de cenoura crua; 25 gramas de mel; 1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g); 5 gramas de fermento químico em pó

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou40 gramas de aveia em flocos

ou40 gramas de cenoura crua

ou25 gramas de mel

ou1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g)

ou5 gramas de fermento químico em pó

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento

Adicionar o fermento e mexer com uma colher

Despejar a massa em forminhas de silicone

Pré-aquecer o forno durante 10 minutos

Deixar assar por 30 minutos no forno a 180 graus, monitorando pois varia dependendo do forno

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (16 g)	% DDR
Energia	213 kcal	35 kcal	2 %
Carboidratos	27 g	4 g	1 %
Proteína	9 g	1 g	2 %
Gordura	8 g	1 g	2 %
Gorduras saturadas	2 g	0 g	1 %
Fibra alimentar	3 g	0 g	2 %
Sódio	310 mg	51 mg	2 %

Receitas deSamyra Oliveira

Nutricionista · 87785/P

Minha maior motivação é guiar mulheres a alcançarem seu objetivo

Muffin de cenoura

sexta-feira, 14 de março de 2025