Name: Ensalada variada
Yield: 365.35 gramos
Ingredients: 1 plato hondo de lechuga / espinacas / canónigos / escarola / rúcula / endibia; 1/2 pepino mediano; 1/2 cebolla pequeña; 2 cucharadas soperas de maíz; 1 tomate mediano; 1 cucharada sopera de AOVE; Vinagre / sal / especias al gusto

Ingredientes

o1 plato hondo de lechuga / espinacas / canónigos / escarola / rúcula / endibia

o1/2 pepino mediano

o1/2 cebolla pequeña

o2 cucharadas soperas de maíz

o1 tomate mediano

o1 cucharada sopera de AOVE

oVinagre / sal / especias al gusto

Método de preparación

Trocear el pepino y la cebolla, y colocar en un plato/ensaladera junto con los demás ingredientes.

Aliñar con el AOVE y demás condimentos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (365 g)	% DDR
Energía	45 kcal	166 kcal	8 %
Proteína	1 g	3 g	7 %
H. Carbono	4 g	14 g	6 %
Azúcares	3 g	10 g	11 %
Grasa	3 g	10 g	14 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	14 %
Sodio	41 mg	149 mg	6 %

Recetas deSandra Sánchez Sánchez

Dietista-Nutricionista · MAD00964

Especialista en nutrición deportiva y alimentación basada en plantas

Ensalada variada

sábado, 15 de octubre de 2022