Name: Bowl de carne magra cerdo con quinoa y soja sin azúcares
Yield: 224 gramos
Ingredients: 1 diente de ajo; 1 cucharadita de salsa de soja sin azúcares (5 g); 60 gramos de quinoa, cruda; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 150 gramos de cerdo, lomo, crudo

Ingredientes

o1 diente de ajo

o1 cucharadita de salsa de soja sin azúcares (5 g)

o60 gramos de quinoa, cruda

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o150 gramos de cerdo, lomo, crudo

Método de preparación

Cocina la quinoa según intrucciones del paquete

Saltea la carne con 1 diente de ajo y 1/4 de cebolla picada en 2 cucharaditas de aceite de oliva durante 5-7 minutos. Añade la salsa de soja sin azúcares.

Arma el bowl: coloca la quinoa en el fondo y agrega la carne encima. ¡Listo!

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (224 g)	% DDR
Energía	209 kcal	468 kcal	23 %
Proteína	16 g	36 g	73 %
H. Carbono	14 g	32 g	12 %
Azúcares	2 g	4 g	4 %
Grasa	10 g	22 g	31 %
Grasas saturadas	3 g	6 g	30 %
Fibra alimentaria	2 g	5 g	19 %
Sodio	211 mg	473 mg	20 %

Recetas deSara Gómez Florido

Dietista-Nutricionista · AND-1002

Nutricionista clínica con 5 años de experiencia en consultas online.

Bowl de carne magra cerdo con quinoa y soja sin azúcares

miércoles, 22 de enero de 2025