Sara Gómez Florido

Sara Gómez Florido

Dietista-Nutricionista · AND-1002

Nutricionista clínica con 5 años de experiencia en consultas online.

Sobre mí

Dietista-Nutricionista (colegiada AND-1002) y Máster en Nutrición Clínica con 5 años de experiencia en consulta online y presencial.

Especialidades:
-Sobrepeso y obesidad.
-Patologías digetivas, endocrinas, alergias e intolerancias alimentarias.
-Educación nutricional
-Nutrición deportiva

Formación:
-Graduada en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Granada).
-Máster en Nutrición Clínica (ICNS).
-Curso Avanzado en Obesidad.
-Experto en Patologías digestivas.
-Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCAM).

Mis redes sociales principales:
- TikTok: https://www.tiktok.com/@saragomeznutricion
- LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/saragomeznutricion
- Instagram: https://www.instagram.com/in/saragomeznutricion

Lugares de consulta

Nutrium Care

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Nueva receta

Tofu en tacos la noche anterior en aceite y especias, envuelto en papel de film o de aluminio. Así tendrá mucho más sabor.

Pelar y trocear la verdura para hacer un sofrito con ellas.

Mientras se va preparando la verdura, poner a hervir el agua (la misma cantidad de agua que cous cous tengamos). Echar sal.

Si no sabes como se hace, simplemente sigue las instrucciones del fabricante, suelen venir en el paquete.

Una vez que rompa a hervir, quitar la olla del fuego, echar el cous-cous y tapar.
Sofreír la cebolla con una cucharada generosa de aceite y echar especias al gusto (ajo, perejil, tomillo...).
Echar el tofu y saltear junto con la verdura.

Cuando esté listo echar el cous-cous ya hervido y saltear un par de minutos (estilo wok).
Servir y comer.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 1
Nueva receta

Coloca en sartén o tostadora y dora por ambas partes
Añade todos los ingredientes

Tiempo de preparación: 5 horas
Porciones: 2