Recetas deSara Gómez Florido

Dietista-Nutricionista · AND-1002

Nutricionista clínica con 5 años de experiencia en consultas online.

Pedir consulta
Contactar

Tortilla a la Francesa con Jamón de York y mozzarella

miércoles, 22 de enero de 2025
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o2 huevos
o3 lonchas de jamón cocido, extra (90 g)
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o50 gramos de queso mozzarella
Método de preparación
1.
En una sartén caliente, echa un poco de aceite y las espinacas, hasta que reduzcan su tamaño. Bate huevos y claras e incorpora el jamón de york cortado en porciones pequeñas y las espinacas, y mezcla. En una sartén caliente echa un poco de aceite y la mezcla anterior, cuando esté cuajada por la parte inferior, añade la mozzarella y cierra por la mitad, espera unos minutos y ¡listo!
Información nutricional
Por 100 gPor porción (245 g)% DDR
Energía164 kcal401 kcal20 %
Proteína16 g39 g79 %
H. Carbono0 g1 g0 %
Azúcares0 g1 g1 %
Grasa11 g27 g38 %
Grasas saturadas4 g9 g45 %
Fibra alimentaria0 g0 g0 %
Sodio427 mg1047 mg44 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sara Gómez Florido
Sara Gómez Florido
Dietista-Nutricionista · AND-1002
Nutricionista clínica con 5 años de experiencia en consultas online.
Pedir consulta
Contactar
Ver más recetas