Recetas deSara Gómez Florido

Dietista-Nutricionista · AND-1002

Nutricionista clínica con 5 años de experiencia en consultas online.

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Tortilla de Pollo y acelgas-

jueves, 13 de febrero de 2025
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Tiempo total
15 minutos
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 sobre comercial de sal común (1 g)
o1 guarnición de acelgas, hervidas (125 g)
o1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)
o100 gramos de pollo deshuesado contramuslo Mercadona
Método de preparación
1.
En un recipiente ir batiendo primero los huevos agregar la sal y las especias a elección
2.
En otra sartén saltear el pollo cocido con las acelgas
3.
En otra cocinar los el omelette, hasta dorar por un lado
4.
Agregar mezcla de pollo y acelgas y doblar por la mitad
5.
Cocinar por 2 minutos mas
Información nutricional
Por 100 gPor porción (246 g)% DDR
Energía94 kcal232 kcal12 %
Proteína11 g28 g56 %
H. Carbono2 g4 g2 %
Azúcares0 g0 g0 %
Grasa5 g11 g16 %
Grasas saturadas1 g3 g16 %
Fibra alimentaria0 g1 g3 %
Sodio263 mg646 mg27 %
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Sara Gómez Florido
Sara Gómez Florido
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