Name: 1 Huevo Revuelto sobre pan de centeno-
Yield: 127 gramos
Ingredients: 1 unidad grande de huevo de gallina, entero, crudo (65 g); 1 cucharada de café de aceite de oliva (2 g); 1 panecillo mediano de pan integral (60 g)

Ingredientes

o1 unidad grande de huevo de gallina, entero, crudo (65 g)

o1 cucharada de café de aceite de oliva (2 g)

o1 panecillo mediano de pan integral (60 g)

Método de preparación

Calentar una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva. Batir los huevos en un bol con sal y pimienta al gusto. Verter la mezcla en la sartén y cocinar, revolviendo constantemente, hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.

Tostar la rebanada de pan integral en una tostadora o en la sartén hasta que esté dorada.

Disponer los huevos revueltos sobre la tostada de pan integral.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (127 g)	% DDR
Energía	209 kcal	265 kcal	13 %
Proteína	12 g	15 g	30 %
H. Carbono	21 g	27 g	10 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	9 g	11 g	15 %
Grasas saturadas	2 g	3 g	13 %
Fibra alimentaria	3 g	4 g	14 %
Sodio	318 mg	404 mg	17 %

Recetas deSara Gómez Florido

Dietista-Nutricionista · AND-1002

Nutricionista clínica con 5 años de experiencia en consultas online.

1 Huevo Revuelto sobre pan de centeno-

viernes, 28 de febrero de 2025