La ensalada mixta es una ensalada sencilla, y como tal, apta para todo tipo de paladares y adaptable a casi cualquier exigencia gastronómica. La lechuga de base, puede ser complementada con una gran variedad de ingredientes.
Por su versatilidad, la ensalada mixta es la elección perfecta para abrir boca como primer plato de un menú, o como complemento de una comida más contundente, al centro de la mesa.