Name: Ensalada de Canónigos, Pepino, Atún y Arroz_
Yield: 456.25 gramos
Ingredients: 50 gramos de canonigos; 1/2 unidad mediana de pepino, crudo (100 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 60 gramos de arroz blanco, crudo; 2 latas redondas pequeñas de atún, enlatado en aceite, escurrido (100 g); 1 porción de zanahoria Rallada (100 g); 1 unidad canario de tomate (75 g)

Ingredientes

o50 gramos de canonigos

o1/2 unidad mediana de pepino, crudo (100 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o60 gramos de arroz blanco, crudo

o2 latas redondas pequeñas de atún, enlatado en aceite, escurrido (100 g)

o1 porción de zanahoria Rallada (100 g)

o1 unidad canario de tomate (75 g)

Método de preparación

Pon en un plato los canónigos, el pepino cortado a rodajas. Adereza con sal, aceite y vinagre.

Hierve el arroz y déjalo enfriar.

Mezcla las verduras y el arroz, junto con pescado enlatado y sirve.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (456 g)	% DDR
Energía	104 kcal	477 kcal	24 %
Proteína	7 g	33 g	67 %
H. Carbono	14 g	62 g	24 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	3 g	16 g	23 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	13 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Sodio	79 mg	360 mg	15 %

Recetas deSara Gómez Florido

Dietista-Nutricionista · AND-1002

Nutricionista clínica con 5 años de experiencia en consultas online.

Ensalada de Canónigos, Pepino, Atún y Arroz_

sábado, 07 de junio de 2025