Name: Ensalada Griega de Arroz con Queso y Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 450.4 gramos
Ingredients: 1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g); Zumo de 1/2 unidad mediana de limón; 1 puñado de tomates cherry; 5 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (15 g); 40 gramos de cheese, feta; 80 gramos de arroz; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 150 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

Ingredientes

o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)

oZumo de 1/2 unidad mediana de limón

o1 puñado de tomates cherry

o5 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (15 g)

o40 gramos de cheese, feta

o80 gramos de arroz

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o150 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

Método de preparación

En una fuente mezcla bien todos los ingredientes: el aliño (AOVE, mostaza y limón), arroz cocido, garbanzos cocidos, tomates cherry, aceitunas, queso feta y pechuga pollo cocinada.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (450 g)	% DDR
Energía	157 kcal	706 kcal	35 %
Proteína	10 g	45 g	91 %
H. Carbono	17 g	76 g	29 %
Azúcares	1 g	6 g	7 %
Grasa	5 g	22 g	32 %
Grasas saturadas	2 g	8 g	41 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	14 %
Sodio	214 mg	962 mg	40 %

Recetas deSara Gómez Florido

Dietista-Nutricionista · AND-1002

Nutricionista clínica con 5 años de experiencia en consultas online.

Ensalada Griega de Arroz con Queso y Pollo

sábado, 07 de junio de 2025