Name: Noodles de Arroz con Pollo y Verduras (Low FODMAPs)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 434.1 gramos
Ingredients: 150 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1 Ración de noodle de arroz (50 g); 1 unidad grande de zanahoria, cruda (130 g); 1/2 unidad mediana de calabacín (160 g)

Ingredientes

o150 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1 Ración de noodle de arroz (50 g)

o1 unidad grande de zanahoria, cruda (130 g)

o1/2 unidad mediana de calabacín (160 g)

Método de preparación

En una sartén, cocer a la plancha los filetes de pollo previamente aderezados con sal, pimienta y aceite de oliva.

En un bowl, colocar el calabacín y la zanahoria junto con los fideos de arroz (noodles). Cubrir con agua hirviendo.

Aliñar con aceite de oliva y sal. Emplatar los fideos con los vegetales verdes y acompañar con las pechugas de pollo.

Emplatar los fideos con los vegetales verdes y acompañar con las pechugas de pollo.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (434 g)	% DDR
Energía	102 kcal	443 kcal	22 %
Proteína	9 g	39 g	78 %
H. Carbono	11 g	48 g	19 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	2 g	10 g	15 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	11 %
Fibra alimentaria	1 g	5 g	19 %
Sodio	38 mg	166 mg	7 %

Recetas deSara Gómez Florido

Dietista-Nutricionista · AND-1002

Nutricionista clínica con 6 años de experiencia en consultas online.

Noodles de Arroz con Pollo y Verduras (Low FODMAPs)

martes, 08 de julio de 2025