Name: Pudin de avena, chía, melocotón y chocolate_
Yield: 520.6 gramos
Ingredients: 150 gramos de agua; 10 gramos de chía; 25 gramos de avena en copos, para el desayuno; 100 gramos de melocotón; 1 cucharada de postre de canela, en polvo (3 g) ( opcional); 1 pastilla de chocolate, negro (8 g); 1 taza de leche, semidesnatada, pasteurizada (225 g)

Ingredientes

o150 gramos de agua

o10 gramos de chía

o25 gramos de avena en copos, para el desayuno

o100 gramos de melocotón

o1 cucharada de postre de canela, en polvo (3 g) ( opcional)

o1 pastilla de chocolate, negro (8 g)

o1 taza de leche, semidesnatada, pasteurizada (225 g)

Método de preparación

Pon a hidratar la avena y la chía con el agua y la leche + canela un mínimo de 3 horas, si vas a hacerlo para desayunar, déjala la noche de antes y guarda en la nevera. ( puedes añadir una cucharada de eritritol o stevia )

Trocea el melocotón

Pica una pastilla de chocolate negro 85% cacao.

Monta tu pudin de avena y chía + melocotón + chocolate.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (521 g)	% DDR
Energía	64 kcal	335 kcal	17 %
Proteína	3 g	14 g	28 %
H. Carbono	8 g	44 g	17 %
Azúcares	3 g	14 g	15 %
Grasa	2 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	21 %
Fibra alimentaria	2 g	10 g	39 %
Sodio	21 mg	111 mg	5 %

Recetas deSara Gómez Florido

Dietista-Nutricionista · AND-1002

Nutricionista clínica con 5 años de experiencia en consultas online.

Pudin de avena, chía, melocotón y chocolate_

miércoles, 09 de julio de 2025