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Sara Adalsina Moreira
Nutricionista · 3432N
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Receita Sopa de alho-francês
segunda-feira, 14 de fevereiro de 2022
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Porções
4
Ingredientes
ou
100 gramas de batata crua
ou
100 gramas de cenoura crua
ou
100 gramas de couve branca crua
ou
140 gramas de alho francês cru
ou
20 gramas de azeite
Preparação
1.
Descasque, lave e corte em pedaços a batata, a cenoura e a couve-branca.
2.
Coloque todos os ingredientes numa panela com água previamente aquecida, tempere com pouco sal e deixe cozer em lume branco.
3.
Passe a sopa com a varinha mágica. Lave e corte o alho-francês em rodelas fininhas, coloque na base da sopa e deixe cozer.
4.
Depois de pronta, coloque o azeite e misture muito bem.
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(115 g)
% DR
Energia
78 kcal
90 kcal
4 %
Proteína
2 g
2 g
4 %
H. Carbono
7 g
8 g
3 %
Açúcares
3 g
3 g
3 %
Gordura
5 g
5 g
7 %
Gorduras saturadas
1 g
1 g
4 %
Fibra alimentar
2 g
2 g
10 %
Sódio
17 mg
20 mg
1 %
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Sara Adalsina Moreira
Nutricionista · 3432N
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