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Sara Mucha
Nutricionista · 4184N
Nutrição focada na complexidade do corpo feminino
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Bolinhas energéticas de cacau e avelãs
segunda-feira, 14 de agosto de 2023
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Porções
8
Ingredientes
ou
12 unidades de tâmara seca (84 g)
ou
100 gramas de avelã, miolo
ou
1 colher de sopa de flocos de aveia (8 g)
ou
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar (13 g)
Preparação
1.
Colocar as tâmaras de molho em água para hidratar (cerca de 2h) Triturar.
2.
Juntar a aveia, 80g de avelãs e o cacau. Triturar até formar uma pasta homogénea. Colocar no frigorífico até ficar com uma consistência mais firme.
3.
Com a ajuda de uma colher de sopa, retirar porções de massa, formar bolinhas iguais com uma avelã inteira no centro.
4.
Passar as bolinhas em cacau em pó ou avelãs trituradas.
5.
Guardar no frigorífico, num recipiente fechado.
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(25 g)
% DR
Energia
504 kcal
124 kcal
6 %
Proteína
10 g
2 g
5 %
H. Carbono
32 g
8 g
3 %
Açúcares
28 g
7 g
8 %
Gordura
36 g
9 g
13 %
Gorduras saturadas
3 g
1 g
4 %
Fibra alimentar
7 g
2 g
7 %
Sódio
5 mg
1 mg
0 %
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Sara Mucha
Nutricionista · 4184N
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