Name: Brownie de batata doce
Cook time: 40 min
Yield: 955.37 gramas
Ingredients: 500 gramas de batata doce crua; 1 porção de bebida de soja sem açúcar (250 ml); 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 3 scoops de whey Baunilha ou chocolate (75 g); 50 gramas de cacau magro em pó

Ingredientes

ou500 gramas de batata doce crua

ou1 porção de bebida de soja sem açúcar (250 ml)

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou3 scoops de whey Baunilha ou chocolate (75 g)

ou50 gramas de cacau magro em pó

Preparação

Coloque a batata doce cortada no micro-ondas por 10/15 min dependendo do tamanho.

Retire a casca da batata doce.

Num processador coloque todos os ingredientes e triture até obter uma mistura homogénea.

Coloque no forno a 180ºC por 30min.

Pode polvilhar com cacau por cima ou pepitas de cacau cru se desejar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por 8 Porções (80 g)	% DR
Energia	132 kcal	105 kcal	5 %
Proteína	9 g	7 g	15 %
H. Carbono	16 g	13 g	5 %
Açúcares	5 g	4 g	4 %
Gordura	2 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	3 g	3 g	11 %
Sódio	22 mg	18 mg	1 %

Receitas deSara Mucha

Nutricionista · 4184N

Nutrição focada na complexidade do corpo feminino

Brownie de batata doce

segunda-feira, 18 de novembro de 2024