Os peitos de frangos não precisam de ser aborrecidos, experimente recheá-los com legumes!
Ingredients
or2 unidades grandes of peito de galinha ou frango cru (540 g)
or200 grams of espinafres crus
or50 grams of cheese, feta
or1 colher de sopa of azeite (7 g)
or1 dente of alho cru (3 g)
or2 grams of pimenta em pó
Preparation
1.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.2.
Numa frigideira salteie num fio de azeite o alho e os espinafres. Retire para uma rede e retire com a ajuda de um garfo a água em excesso. Reserve.3.
Numa taça a adicione a mistura de espinafres e o queijo feta desfeito. Misture.4.
Faça um corte ao longo dos peitos de frango de modo a criar uma bolsa.5.
Recheie a bolsa com a mistura.6.
Numa frigideira com um fio de azeite, sele os peitos de frango por 3 minutos em ambos os lados.7.
Coloque os peitos no forno por 20 minutos cobertos com papel de aluminio e 10/15 minutos destapados.
