Receitas deSelmara Fonseca

Nutricionista · 13658

Apaixonada por saúde, bem-estar e endorfinas.

Frango cremoso

sexta-feira, 24 de janeiro de 2025
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Tempo total
30 minutos
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Porções
5

Uma receita prática, leve e cheia de sabor, perfeita para o dia a dia ou para incrementar as marmitas da semana! O toque cremoso do creme de ricota combinado com a leveza da cenoura e o aroma fresco do cheiro-verde torna este prato irresistível.

Essa receita pode durar até 3 a 4 dias na geladeira, desde que armazenada em um recipiente fechado e bem higienizado. Para garantir a qualidade e segurança, evite deixar fora da geladeira por muito tempo após o preparo.

Se quiser guardar por mais tempo, você também pode congelar! Quando for consumir, basta aquecer no fogão ou no micro-ondas.

Ingredientes
ou1kg de peito de galinha ou frango
ou1 unidade média de cebola, crua (110 g)
ou1 unidade pequena de cenoura, crua (50 g)
ou1 xícara de chá, picado de cebolinha verde, crua (100 g)
ou1 colher de sopa de margarina (20 g)ou1.5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (12 g)
ou9 Colheres de sopa de requeijão Cremoso Light Zero Lactose Tirolez (180 g)ou9 colheres de sopa de creme de Queijo Ricota Light Tirolez (180 g)
Modo de preparo
1.
Corte o frango e a cebola em cubinho ou de sua preferência.
2.
Em uma panela coloque a margarina e acrescente o frango e acebola. Deixe até dourar um pouco o frango. Tempere com sal a gosto.
3.
Acrescente a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos, até que ela esteja levemente macia.
4.
Reduza o fogo e incorpore o creme de ricota, misturando até que todo o frango fique envolvido e cremoso.
5.
Finalize com cheiro-verde picado, se desejar.
Informação nutricional
Por 100 gPor 5 porções (140 g)% DDR
Energia151 kcal211 kcal11 %
Carboidratos2 g2 g1 %
Proteína23 g32 g42 %
Gordura5 g7 g14 %
Gorduras saturadas1 g2 g7 %
Fibra alimentar0 g1 g2 %
Sódio108 mg152 mg6 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Selmara Fonseca
Selmara Fonseca
Nutricionista · 13658
Apaixonada por saúde, bem-estar e endorfinas.