Name: Bolo de fubá com coco e banana
Cook time: 1 h
Yield: 670.06 gramas
Ingredients: 3 unidades de ovo de galinha (135 g); 1 xícara de fubá de milho cru; 1/2 xícara de polvilho doce (20 g); 1/3 de xícara de leite de coco natural; 100 gramas de coco ralado natural; 3 unidades de banana prata crua (195 g); 3 colheres de sopa de óleo vegetal, coco (5 g); 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

Super intestino

Ingredientes

ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)

ou1 xícara de fubá de milho cru

ou1/2 xícara de polvilho doce (20 g)

ou1/3 de xícara de leite de coco natural

ou100 gramas de coco ralado natural

ou3 unidades de banana prata crua (195 g)

ou3 colheres de sopa de óleo vegetal, coco (5 g)

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

Modo de preparo

Amasse bem as bananas. Bata os ovos como fouet, adicione o óleo, leite e mexa. Acrescente as farinhas, o coco e mexa bem. Por último o fermento. Asse até dourar

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (112 g)	% DDR
Energia	198 kcal	221 kcal	11 %
Carboidratos	17 g	19 g	6 %
Proteína	4 g	4 g	6 %
Gordura	14 g	15 g	28 %
Gorduras saturadas	11 g	12 g	56 %
Fibra alimentar	2 g	3 g	11 %
Sódio	179 mg	200 mg	8 %

Receitas deSharlene Marcelo

Nutricionista · 22100392

Nutrição Gastrointestinal e doença autoimune

Bolo de fubá com coco e banana

terça-feira, 06 de junho de 2023