Ingredientes
ou1 unidade grande de pão, sírio, branco, enriquecido (60 g)
ou2 colheres de sopa de molho de tomate (40 g)
ou2 fatias medias de queijo muzarella (40 g)ou2 colheres de sopa rasas de requeijão light (30 g)
ou100 gramas de carne moída cruaou100 gramas de frango cruou1 lata de atum, branco, lata em água, sólido drenado (172 g)
ou1 unidade de ovo de galinha cozido (78 g)
ou2 colheres de sopa cheias de milho verde em conserva (48 g)ou1 colher de sopa cheia de ervilha em conserva (27 g)
ou3 fatias médias de tomate (45 g)
ou5 folhas de manjericão, fresco (3 g)ou2 colheres de sopa cheias de espinafre (50 g)
ou1 colher de chá de condimento, paprica (2 g)ou1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g)ou1 colher de chá, moído de condimento, pimenta, branca (2 g)ou1 colher de chá de condimento, salsinha, desidratada (1 g)ou1 colher de chá, moído de condimento, pimenta do reino (2 g)ou1 colher de chá, folhas de condimento, manjericão, seco (1 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
Modo de preparo
1.
Em um recipiente coloque a carne/frango/atum cru e moído, tempere a gosto com os condimentos (páprica, orégano, salsinha, manjericão, pimenta…) a gosto, ajuste o sal. 2.
Em uma folha de pão sírio (pão árabe) passe o molho de tomate, distribua a carne/frango/atum moído em toda parte. Deixando uma camada fina de carne distribuída. 3.
Faça o recheio de sua preferência com queijo/requeijão, ovo cozido em rodelas, milho/ervilha, tiras de tomate e finalize com manjericão e salpique com orégano. 4.
Leve ao forno pré-aquecido ou Air Fryer, 180 graus, até dourar e cozinhar a carne.Informação nutricional
| Por 100 g | Por Unidade (450 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 147 kcal | 661 kcal | 33 % |
| Carboidratos | 11 g | 48 g | 16 % |
| Proteína | 13 g | 57 g | 76 % |
| Gordura | 6 g | 26 g | 48 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 10 g | 48 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 5 g | 18 % |
| Sódio | 294 mg | 1324 mg | 55 % |
