Sou graduada em Nutrição pela Escola Superior da Amazônia (2018). Atualmente sou autônoma - Personal Diet.
Tenho experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Pediátrica , atuo principalmente nos seguintes temas: alimentação infantil, introdução alimentar, alimentação saudável, obesidade e alergia alimentar infantil.
Natural de Belém-PA, mãe do Lohan (12 anos) autista nível 1 e residente há 1 ano no Litoral do Paraná, atuando em clínica de terapia multiprofissional infantil para terapia alimentar com crianças atípicas (THDA, TEA, DOWN e outros).
Atualmente mestranda em Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial Sustentável (PPGDTS) da UFPR.
A terapia alimentar infantil é de suma importância para crianças com seletividade alimentar e neurodivergentes, pois essas condições podem afetar diretamente a alimentação e nutrição adequada dessa...
O açaí é um super alimento nutritivo e faz parte da alimentação dos paraenses. Deve e pode ser introduzido a partir dos 6 meses da introdução alimentar do bebê. Alguns cuidados importantes: ✳ Cert...
Pique o brócolis, rale a cenoura e a abobrinha.
Em uma panela antiaderente aqueça o azeite.
Acrescente os legumes ralados. Deixe refogar até reduzir o caldo que soltará da abobrinha.
Tempere com sal a gosto.
Pode reservar no recipiente fechado ou congelar em porções.
Use para rechear torta, fazer omelete, crepioca e outras receitas.
Corte a banana em rodelas, leve ao congelador para ficar bem dura.
No processador de alimentos, acrescente a banana em rodelas, o açaí congelado e o mel.
Misture bem ate ficar um creme homogêneo.
Sirva com mix de farinha calórica salpicado.
Plano alimentar atualizado, em qualquer lugar.
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