Ingredientes
ou3 fatias grandes de batata doce cozida (270 g)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou1/2 xícara de chá de adoçante culinário forno e fogão Mundo Verde Seleção (50 g)
ou1/2 xícara de chá de cacau, pó seco, sem adoçante (43 g)
ou3 colheres de sopa de óleo de girassol (45 g)
ou1 colher de chá de fermento, bicarbonato de sódio (5 g)
ou200 gramas de farinha de aveiaou200 gramas de farinha de trigo
Modo de preparo
1.
Amasse a batata doce até virar um purê homogêneo. 2.
Acrescente os ovos e misture bem ao purê. 3.
Adicione o óleo, o cacau em pó. 4.
Após misturar bem, acrescente aos poucos a farinha de aveia (ou de trigo).5.
Por ultimo o fermento ou bicarbonato de sódio.6.
Em uma forma untada, distribua a massa para ficar em uma espessura de 1 a 2 dedos (cerca de 3cm). 7.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 20minutos. Faça o teste do palito limpo. 8.
Dívida em porções quadradas. Informação nutricional
| Por 100 g | Por Porção (100 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 228 kcal | 228 kcal | 11 % |
| Carboidratos | 32 g | 32 g | 11 % |
| Proteína | 7 g | 7 g | 9 % |
| Gordura | 10 g | 10 g | 18 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 2 g | 8 % |
| Fibra alimentar | 5 g | 5 g | 20 % |
| Sódio | 203 mg | 203 mg | 8 % |
