Ingredientes
ou3 unidades pequenas de maçã Fuji com casca crua (240 g)
ou2 unidades de ovo de galinha cozido (156 g)
ou1/2 xícara de chá de óleo vegetal, coco (109 g)ou100 gramas de óleo de girassol
ou1/2 xícara de chá de adoçante culinário forno e fogão Mundo Verde Seleção (50 g)ou1/2 xícara de chá cheia de açúcar mascavo (85 g)
ou200 gramas de farinha de aveiaou200 gramas de farinha de trigo
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
Modo de preparo
1.
Pré aqueça o forno a 180º graus. Unte uma forma pequena de bolo.2.
No liquidificador, coloque a maça (sem sementes) com casca, os ovos e óleo. Misture bem até ficar homogêneo. 3.
Acrescente o adoçante ou açúcar, misture bem novamente. 4.
Em um recipiente, despeje a massa líquida e acrescente aos poucos a farinha de aveia/trigo. 5.
Por ultimo o fermento. 6.
Canela em pó opcional na mistura da massa. 7.
Leve ao forno por 20 minutos, até sair o palito limpo. Informação nutricional
| Por 100 g | Por Fatia (120 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 283 kcal | 340 kcal | 17 % |
| Carboidratos | 29 g | 35 g | 12 % |
| Proteína | 6 g | 7 g | 10 % |
| Gordura | 16 g | 20 g | 35 % |
| Gorduras saturadas | 7 g | 9 g | 39 % |
| Fibra alimentar | 2 g | 2 g | 9 % |
| Sódio | 162 mg | 194 mg | 8 % |
