Name: Ovos mexidos e salsa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 60.0 gramas
Ingredients: 1 ovo de galinha; 1 fio de azeite; 1 colher de sopa de salsa fresca + 1 ramo de salsa inteiro; 1 colher de chá de salsa seca; 1 pitada de sal

Apostes nos ovos mexidos com salsa, pois ao mesmo tempo em que aumentas a tua saciedade, enriqueces o teu pequeno almoço com proteína, vitaminas e minerais, fortalecendo o teu sistema imunitário e trazendo mais disposição para o teu dia.

Ingredientes

ou1 ovo de galinha

ou1 fio de azeite

ou1 colher de sopa de salsa fresca + 1 ramo de salsa inteiro ou1 colher de chá de salsa seca

ou1 pitada de sal

Preparação

Bata o ovo com um garfo e acrescente uma pitada de sal

bata o ovo com um garfo e acrescente uma pitada de sal

espalhe o azeite em uma frigideira anti-aderente e retire o excesso com um papel de cozinha

aqueça em fogo brando e despeje o ovo + a salsa

mexa por 1 ou 2 minutos (até atingir o ponto desejado)

sirva a seguir com um ramo de salsa no prato

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (60 g)	% DR
Energia	155 kcal	93 kcal	5 %
Proteína	12 g	7 g	15 %
H. Carbono	0 g	0 g	0 %
Açúcares	0 g	0 g	0 %
Gordura	12 g	7 g	10 %
Gorduras saturadas	3 g	2 g	8 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	1 %
Sódio	678 mg	407 mg	17 %

Receitas deSofia Ferreira

Nutricionista · 5220N

sofia

Ovos mexidos e salsa

sábado, 29 de junho de 2024