Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 360.0 gramas
Ingredients: 30 gramas de cebola crua; 1 sumo de limão; 5 gramas de mostarda - 1 colher café; Sal - a gosto; Pimenta moída - a gosto; 120 gramas (aprox.1 unidade) de abacate

Pasta de abacate

Ingredientes

ou30 gramas de cebola crua

ou1 sumo de limão

ou5 gramas de mostarda - 1 colher café

ouSal - a gosto

ouPimenta moída - a gosto

ou120 gramas (aprox.1 unidade) de abacate

Preparação

Basta que lave, separe e corte os ingredientes em pedaços pequenos, triturando-os num processador até obter um creme homogéneo.

Guarde num recipiente de vidro e coloque no frio para obter consistência e conservar. Sirva frio.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (33 g)	% DR
Energia	77 kcal	25 kcal	1 %
Proteína	1 g	0 g	1 %
H. Carbono	3 g	1 g	0 %
Açúcares	3 g	1 g	1 %
Gordura	6 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	1 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	3 g	1 g	4 %
Sódio	380 mg	124 mg	5 %

Receitas deSofia Ferreira

Nutricionista · 5220N

sofia

Guacamole

terça-feira, 02 de julho de 2024