Fresco, leve e delicioso! Se gostas de café, experimenta!
Ingredientes
ou150 gramas de bebida à base de soja natural, sem açúcar e sem salou150 gramas de leite de vaca UHT magro
ou100 gramas de 100% Clara de Ovo liquida
ou1 colher de chá de café solúvel (pó) com cafeína, marca branca (3 g)
ou1 colher de chá de adoçante stevia em pó Canderel (1 g)
ou1 folha de gelatina neutra/ sem sabor
Preparação
1.
- Demolhar a folha de gelatina até amolecer.2.
- Misturar o leite, as claras, o café e adoçar a gosto.3.
- Levar ao microondas 3.30 minutos (ir vigiando e parando para não verter).4.
- Escorrer a gelatina, levar ao microondas 15 segundos e misturar muito bem com o preparado anterior.5.
- Levar ao frigorífico 2-3h, ou de um dia para o outro.6.
- Finalizar com cacau ou canela em pó, e raspas de chocolate (opcional).Informação nutricional
| Por 100 g | % DR | |
|---|---|---|
| Energia | 49 kcal | 2 % |
| Proteína | 8 g | 16 % |
| H. Carbono | 3 g | 1 % |
| Açúcares | 2 g | 2 % |
| Gordura | 1 g | 1 % |
| Gorduras saturadas | 0 g | 1 % |
| Fibra alimentar | 0 g | 0 % |
| Sódio | 87 mg | 4 % |
