Name: Gachas de Avena Proteicas
Cook time: 15 min
Yield: 293.6 gramos
Ingredients: 45 gramos de avena en copos; 150 gr de bebida vegetal o leche semidesnatada; Canela en polvo; 3 claras de huevo; 2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g); Edulcorante líquido al gusto

Ingredientes

o45 gramos de avena en copos

o150 gr de bebida vegetal o leche semidesnatada

oCanela en polvo

o3 claras de huevoo2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g)

oEdulcorante líquido al gusto

Método de preparación

poner en una cazuela a fuego medio-bajo tu bebida vegetal y avena. Mueve continuamente sin dejar que llegue a hervir. Añade tu edulcorante preferido y canela al gusto. Sigue removiendo hasta que espese. Retira del fuego y añade ahora las claras de huevo. Mueve enérgicamente y ponlo a fuego bajo un par de minutos más mientras sigues moviendo. Sirve.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (147 g)	% DDR
Energía	273 kcal	401 kcal	20 %
Proteína	14 g	20 g	40 %
H. Carbono	41 g	60 g	23 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	6 g	8 g	12 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	6 %
Fibra alimentaria	5 g	7 g	30 %
Sodio	57 mg	84 mg	3 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Bienvenido a La Ruta Natural

Gachas de Avena Proteicas

sábado, 17 de septiembre de 2022