Name: Granola En Sartén
Cook time: 25 min
Yield: 287.8 gramos
Ingredients: 150 gramos de avena en copos, para el desayuno; 30 gramos de almendra, tostada; 30 gramos de nuez, cruda; 30 gramos de pipa de calabaza; 3 cucharadas de postre de miel (24 g); 3 cucharadas de postre de aceite de oliva, virgen (15 g); 1 cucharada sopera de canela, en polvo (8 g); 1 sobre comercial de sal común (1 g)

Ingredientes

o150 gramos de avena en copos, para el desayuno

o30 gramos de almendra, tostada

o30 gramos de nuez, cruda

o30 gramos de pipa de calabaza

o3 cucharadas de postre de miel (24 g)

o3 cucharadas de postre de aceite de oliva, virgen (15 g)

o1 cucharada sopera de canela, en polvo (8 g)

o1 sobre comercial de sal común (1 g)

Método de preparación

Pon una sartén a calentar, cuando esté caliente añadimos la avena y los frutos secos. Vamos removiendo constantemente hasta que veamos que va cogiendo un tono dorado y huele a tostado. Retiramos y reservamos. En la misma sartén caliente añade el AOVE y la miel, ve removiendo e incorpora la sal y la canela. Cuando esté todo mezclado añade la avena y los frutos secos, remueve durante unos 5 minutos hasta ver que está todo mezclado. Retirar del fuego. Debemos dejar enfriar por completo ya sea en la sartén o en una bandeja con papel vegetal. Cuando se enfríe tendrá un toque crujiente.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (29 g)	% DDR
Energía	473 kcal	136 kcal	7 %
Proteína	15 g	4 g	9 %
H. Carbono	41 g	12 g	5 %
Azúcares	7 g	2 g	2 %
Grasa	26 g	8 g	11 %
Grasas saturadas	3 g	1 g	5 %
Fibra alimentaria	9 g	3 g	11 %
Sodio	143 mg	41 mg	2 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Granola En Sartén

jueves, 22 de septiembre de 2022