Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Tu espacio de salud

Revuelto de Espinacas y Jamón Serrano

jueves, 22 de septiembre de 2022
timer
Tiempo total
20 minutos
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o60GR DE ESPINACAS LAVADAS
o2 HUEVOS
oUN PUÑADO DE JAMON SERRANO A TACOS
o1 CUCHARADITA DE AOVE
Método de preparación
1.
En una sartén echamos una cucharada de AOVE. Cuando esté caliente ponemos las espinacas, vamos rehogando hasta que reduzca su tamaño. Añadimos el jamón serrano sin dejar de remover, cuando veamos que el jamón ha cambiado de color incorporamos el huevo batido. Removemos todo hasta cuajar a nuestro gusto.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (190 g)% DDR
Energía152 kcal288 kcal14 %
Proteína11 g22 g43 %
H. Carbono0 g1 g0 %
Azúcares0 g1 g1 %
Grasa11 g22 g31 %
Grasas saturadas3 g6 g28 %
Fibra alimentaria1 g2 g6 %
Sodio380 mg722 mg30 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
Tu espacio de salud