Name: Brócoli Al Limón
Yield: 239.54 gramos
Ingredients: 100 gramos de brócoli; 3 dientes de ajo, crudo; 1 cucharada sopera de aceite de oliva; 1 limón; 1 cucharadita de sal común; 1 cucharadita de pimienta

Ingredientes

o100 gramos de brócoli

o3 dientes de ajo, crudo

o1 cucharada sopera de aceite de oliva

o1 limón

o1 cucharadita de sal común

o1 cucharadita de pimienta

Método de preparación

Corta y lava el brócoli, reserva. Por otro lado, pela y filetea los ajos. Pon el horno a precalentar a 200ºC En una bandeja pon el AOVE, el brócoli, los ajos, echa el limón exprimido, sal y pimienta al gusto. Remueve para mezclar bien y mete al horno 20 minutos, calor arriba y abajo. A los 10 minutos vuelve a remover y pon el ventilador para que quede más crujiente.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (120 g)	% DDR
Energía	69 kcal	83 kcal	4 %
Proteína	2 g	2 g	4 %
H. Carbono	5 g	5 g	2 %
Azúcares	2 g	3 g	3 %
Grasa	4 g	5 g	7 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	3 %
Fibra alimentaria	2 g	3 g	12 %
Sodio	505 mg	605 mg	25 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Brócoli Al Limón

viernes, 23 de septiembre de 2022