Ingredientes
o500 gramos de garbanzo, en conserva
o1 cucharadita de comino
o1 cucharada de tahini (30 g)
oSal
o1 cucharadita de cúrcuma
oAgua fría (opcional)
Método de preparación
1.
Lava y escurre tus garbanzos.
Pon todos los ingredientes en una trituradora de alimentos o con tu batidora de mano. Dale ritmo y tritura todo bien hasta homogeneizar.
Ve añadiendo poco a poco agua si tu masa queda algo compacta. Corrige de sal y enfría en tu nevera mínimo una hora.
Sirve con semillas de sésamo y sal gorda, quedará muy cuqui y sobretodo muy sabroso.
Además prueba a tomarlo con bastones de zanahoria, verás que mezcla2.
Lava y escurre tus garbanzos.
Pon todos los ingredientes en una trituradora de alimentos o con tu batidora de mano. Dale ritmo y tritura todo bien hasta homogeneizar.
Ve añadiendo poco a poco agua si tu masa queda algo compacta. Corrige de sal y enfría en tu nevera mínimo una hora.
Sirve con semillas de sésamo y sal gorda, quedará muy cuqui y sobretodo muy sabroso.
Además prueba a tomarlo con bastones de zanahoria, verás que mezclaInformación nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energía | 86 kcal | 4 % |
| Proteína | 5 g | 9 % |
| H. Carbono | 9 g | 3 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Grasa | 4 g | 5 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 3 g | 11 % |
| Sodio | 262 mg | 11 % |
