Name: Creps de Avena
Yield: 308.8 gramos
Ingredients: 200 gramos de huevo de gallina, clara, cruda; 50 gramos de avena en copos, para el desayuno; 50 gramos de yogur Natural de Proteínas; Canela al gusto (opcional); Edulcorante al gusto (opcional)

Ingredientes

o200 gramos de huevo de gallina, clara, cruda

o50 gramos de avena en copos, para el desayuno

o50 gramos de yogur Natural de Proteínas

oCanela al gusto (opcional)

oEdulcorante al gusto (opcional)

Método de preparación

En tu vaso de la batidora pon todos los ingredientes y tritura hasta obtener una masa homogénea, quedará líquida. En una sartén antiadherente a media potencia, echa un chorrito de aceite y extiende bien con una servilleta quitando el aceite sobrante. En el centro de la sartén echa tu masa y extiende por toda la base. Puedes darle la vuelta cuando veas que los bordes se despegan y cambia de color, Déjalo un par de minutos más y sirve con dulce o salado.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (103 g)	% DDR
Energía	107 kcal	110 kcal	6 %
Proteína	11 g	11 g	23 %
H. Carbono	12 g	13 g	5 %
Azúcares	1 g	1 g	1 %
Grasa	1 g	1 g	2 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Fibra alimentaria	3 g	3 g	12 %
Sodio	105 mg	108 mg	5 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Creps de Avena

lunes, 17 de octubre de 2022