Recetas deSonia Ruiz

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Ensalada de Repollo y Manzana

domingo, 13 de noviembre de 2022
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Tiempo total
25 minutos
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Tiempo de preparación
25 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
omedia cucharada mostaza en grano
opimienta molida
oun puñado de Repollo morado a tiras
oun puñado de Repollo a tiras
o1/2 manzana
o1 cucharada sopera de queso batido
o1 zanahoria pequeña-mediana
Método de preparación
1.
En un envase pequeño, prepara el aderezo mezclando el queso batido, la mostaza y la pimienta. Pon la mezcla a un lado en lo que preparas la ensalada.
2.
En un envase grande y cómodo, mezcla los repollos y la zanahoria. Luego aderézalos, añadiendo la mezcla del paso anterior.
3.
Corta las manzanas en tiritas, estilo julienne. ¡Vamos tú puedes! Escribe "julienne apples" en un "search" de Google para que veas un video.
4.
Mezcla las manzanas en tiritas con el resto de los ingredientes y sirve para acompañar un buen hamburger, tuna cakes o lo que te venga a la mente.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (329 g)% DDR
Energía32 kcal106 kcal5 %
Proteína2 g6 g12 %
H. Carbono6 g21 g8 %
Azúcares4 g12 g13 %
Grasa0 g1 g2 %
Grasas saturadas0 g1 g4 %
Fibra alimentaria2 g7 g30 %
Sodio26 mg87 mg4 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
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