Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Bienvenido a La Ruta Natural

Ensalada de Repollo y Manzana

domingo, 13 de noviembre de 2022
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Tiempo total
25 minutos
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Tiempo de preparación
25 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
omedia cucharada mostaza en grano
opimienta molida
oun puñado de Repollo morado a tiras
oun puñado de Repollo a tiras
o1 manzana verde con cáscara
o1 cucharada sopera de queso batido
Método de preparación
1.
En un envase pequeño, prepara el aderezo mezclando el queso batido, la mostaza y la pimienta. Pon la mezcla a un lado en lo que preparas la ensalada.
2.
En un envase grande y cómodo, mezcla los repollos y la zanahoria. Luego aderézalos, añadiendo la mezcla del paso anterior.
3.
Corta las manzanas en tiritas, estilo julienne. ¡Vamos tú puedes! Escribe "julienne apples" en un "search" de Google para que veas un video.
4.
Mezcla las manzanas en tiritas con el resto de los ingredientes y sirve para acompañar un buen hamburger, tuna cakes o lo que te venga a la mente.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (475 g)% DDR
Energía39 kcal186 kcal9 %
Proteína1 g6 g12 %
H. Carbono9 g43 g17 %
Azúcares6 g29 g32 %
Grasa0 g1 g2 %
Grasas saturadas0 g1 g5 %
Fibra alimentaria2 g11 g43 %
Sodio13 mg64 mg3 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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