o150 gramos de mix de verduras paisana (mercadona)
o1-2 huevos
Método de preparación
1.
pon una sartén con un chorrito de aceite a calentar y echa tus verduras salteando hasta que queden con la textura deseada.
En otra sartén antiadherente, echa aceite si crees que se va a pegar y retira el exceso con una servilleta. A fuego medio-bajo, pon los huevos y tapa la sartén hasta tener la cocción deseada.