Name: Gachas de Avena con Pera y Nuez
Yield: 343.05 gramos
Ingredients: 40 gramos de avena en copos, para el desayuno; Medio vaso de leche o bebida vegetal; 1 cucharada de postre de canela, en polvo (3 g); 1/2 unidad mediana de pera, con piel, cruda (90 g); 3 unidades sin cáscara de nuez, cruda (15 g)

Ingredientes

o40 gramos de avena en copos, para el desayuno

oMedio vaso de leche o bebida vegetal

o1 cucharada de postre de canela, en polvo (3 g)

o1/2 unidad mediana de pera, con piel, cruda (90 g)

o3 unidades sin cáscara de nuez, cruda (15 g)

Método de preparación

Cuece a fuego lento removiendo constantemente tu avena con la leche hasta obtener la textura de papilla. Corta la pera a rodajas y en una sartén cuécela por ambos lados hasta que cambie su textura y color. En un bol pon tu avena, por encima la pera y las nueces y puedes añadir crema de cacao sin azucares.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (343 g)	% DDR
Energía	101 kcal	345 kcal	17 %
Proteína	4 g	15 g	30 %
H. Carbono	13 g	44 g	17 %
Azúcares	5 g	18 g	20 %
Grasa	3 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	16 %
Fibra alimentaria	2 g	7 g	30 %
Sodio	31 mg	108 mg	4 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Gachas de Avena con Pera y Nuez

jueves, 17 de noviembre de 2022