Name: Merluza al Horno con Gambas
Yield: 185.96 gramos
Ingredients: 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 6-8 unidades medianas de gamba quisquilla, cruda (frescas o congeladas); 150 gramos de merluza, cruda

Ingredientes

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o6-8 unidades medianas de gamba quisquilla, cruda (frescas o congeladas)

o150 gramos de merluza, cruda

Método de preparación

En una bandeja apta para horno echar un chorrito de aceite, colocar el pescado y añadir un poco de agua.

Cocinar durante 10 minutos aprox. a 180ºC

Añadir las gambas y dejar cocinar durante 10 minutos más, echando siempre un ojo a nuestro horno.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (186 g)	% DDR
Energía	110 kcal	204 kcal	10 %
Proteína	17 g	32 g	64 %
H. Carbono	0 g	0 g	0 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	5 g	8 g	12 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	102 mg	189 mg	8 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Merluza al Horno con Gambas

jueves, 01 de diciembre de 2022