Name: Calabacín con Cebolla Asado
Yield: 213.4 gramos
Ingredients: 1/2 unidad mediana de calabacín (160 g); 1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g); 30 gramos de queso mozzarella; 20 gramos de queso feta; 1 cucharada de postre de orégano, seco (2 g)

Ingredientes

o1/2 unidad mediana de calabacín (160 g)

o1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g)

o30 gramos de queso mozzarella

o20 gramos de queso feta

o1 cucharada de postre de orégano, seco (2 g)

Método de preparación

Corta tu calabacín a rodajas y tu cebolla en juliana. En una bandeja para horno, echa un chorrito de AOVE en la base. Coloca el calabacín, la cebolla, reparte tus quesos, otra capa de calabacín y más queso. Termina con el toquecito de orégano por encima y mete al horno 30-40 minutos a 180°C aprox. Si te caben más capas en tu recipiente, ponlas! Siempre que añadas queso entre capas y arriba también.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (213 g)	% DDR
Energía	76 kcal	162 kcal	8 %
Proteína	5 g	12 g	23 %
H. Carbono	3 g	7 g	3 %
Azúcares	1 g	2 g	3 %
Grasa	4 g	9 g	14 %
Grasas saturadas	2 g	5 g	27 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	11 %
Sodio	56 mg	120 mg	5 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Tu espacio de salud

Calabacín con Cebolla Asado

domingo, 22 de enero de 2023