Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Bienvenido a La Ruta Natural

Noodle de arroz con Champiñón Portobello en Salsa de Soja

viernes, 27 de enero de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o1-2 noodle de arroz
o150 gramos de champiñón, crudo
o1/4 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (20 g)
o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)
o1 cucharada sopera de salsa de soja (13 g)
oAgua
Método de preparación
1.
Cuece tu pasta segun las indicaciones del fabricante y reserva Corta tus verduras y saltea en una sartén caliente con aceite. Primero la cebolla y añade el champiñón. Cuando estén hechas añade la salsa de soja y dos cucharadas de agua, deja cocer a fuego medio hasta que se evapore casi toda la salsa. Puedes decorar con unas semillas de sésamo
Información nutricional
Por 100 gPor porción (234 g)% DDR
Energía105 kcal244 kcal12 %
Proteína4 g10 g19 %
H. Carbono18 g42 g16 %
Azúcares2 g4 g4 %
Grasa1 g3 g5 %
Grasas saturadas0 g1 g3 %
Fibra alimentaria2 g4 g16 %
Sodio376 mg878 mg37 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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