Name: Noodle de arroz con Champiñón Portobello en Salsa de Soja
Yield: 233.6 gramos
Ingredients: 1-2 noodle de arroz; 150 gramos de champiñón, crudo; 1/4 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (20 g); 1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g); 1 cucharada sopera de salsa de soja (13 g); Agua

Ingredientes

o1-2 noodle de arroz

o150 gramos de champiñón, crudo

o1/4 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (20 g)

o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)

o1 cucharada sopera de salsa de soja (13 g)

oAgua

Método de preparación

Cuece tu pasta segun las indicaciones del fabricante y reserva Corta tus verduras y saltea en una sartén caliente con aceite. Primero la cebolla y añade el champiñón. Cuando estén hechas añade la salsa de soja y dos cucharadas de agua, deja cocer a fuego medio hasta que se evapore casi toda la salsa. Puedes decorar con unas semillas de sésamo

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (234 g)	% DDR
Energía	105 kcal	244 kcal	12 %
Proteína	4 g	10 g	19 %
H. Carbono	18 g	42 g	16 %
Azúcares	2 g	4 g	4 %
Grasa	1 g	3 g	5 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Fibra alimentaria	2 g	4 g	16 %
Sodio	376 mg	878 mg	37 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Noodle de arroz con Champiñón Portobello en Salsa de Soja

viernes, 27 de enero de 2023