Name: Pollo Con Guisantes
Yield: 362.2 gramos
Ingredients: 1/2 vaso de vino blanco, 11° (50 g); 125 gramos de guisante, congelado, crudo; 1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g); 1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g); 100-120gr de pechugas de pollo

Ingredientes

o1/2 vaso de vino blanco, 11° (50 g)

o125 gramos de guisante, congelado, crudo

o1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g)

o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)

o100-120gr de pechugas de pollo

Método de preparación

Saltear el pollo y reservar.

Pochar la cebolla y cuando esté lista añadir los guisantes durante dos minutos más.

Incorporar el vino y el pollo hasta que se evapora el acohol.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (362 g)	% DDR
Energía	89 kcal	323 kcal	16 %
Proteína	11 g	40 g	79 %
H. Carbono	4 g	14 g	6 %
Azúcares	2 g	6 g	7 %
Grasa	2 g	7 g	10 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	9 %
Fibra alimentaria	2 g	7 g	26 %
Sodio	28 mg	100 mg	4 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Pollo Con Guisantes

viernes, 03 de febrero de 2023