Name: Ensalada de Judías Verdes Con Jamón
Yield: 262 gramos
Ingredients: 1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g); 1 ración individual de queso fresco, tipo Burgos: envasado (50 g); Puñadito de jamón serrano a tacos; 200 gramos de judía verde, en conserva

Ingredientes

o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)

o1 ración individual de queso fresco, tipo Burgos: envasado (50 g)

oPuñadito de jamón serrano a tacos

o200 gramos de judía verde, en conserva

Método de preparación

Lavar, cortar y cocer las judías verdes en agua con un poco de sal.

Ponerlas en un bol y añadir el jamón cocido a tacos y el queso también cortado.

Aliñar y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (262 g)	% DDR
Energía	70 kcal	183 kcal	9 %
Proteína	4 g	12 g	23 %
H. Carbono	3 g	7 g	3 %
Azúcares	2 g	6 g	7 %
Grasa	4 g	11 g	15 %
Grasas saturadas	2 g	5 g	27 %
Fibra alimentaria	2 g	5 g	20 %
Sodio	373 mg	978 mg	41 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Ensalada de Judías Verdes Con Jamón

lunes, 06 de febrero de 2023