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Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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Ensalada de Judías Verdes con Atún y Huevo
lunes, 06 de febrero de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o
200 gramos de judía verde, en conserva
o
1 unidad pequeña de huevo de gallina, hervido duro (40 g)
o
1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g)
o
1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)
o
1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)
o
1 cucharada de café de vinagre (2 g)
Método de preparación
1.
Escurre las judías verdes y pon todos los ingredientes en plato. Condimenta al gusto y sirve.
Información nutricional
Por 100
g
Por porción
(365 g)
% DDR
Energía
53 kcal
193 kcal
10 %
Proteína
6 g
21 g
41 %
H. Carbono
2 g
9 g
3 %
Azúcares
2 g
7 g
8 %
Grasa
2 g
7 g
10 %
Grasas saturadas
0 g
2 g
9 %
Fibra alimentaria
2 g
6 g
23 %
Sodio
237 mg
864 mg
36 %
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Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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