Name: Pudding de Chia
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 186 gramos
Ingredients: 10 gramos de semilla de Chía; Edulcorante al gusto; 125 gramos de queso fresco batido; 50 gramos de leche, entera, UHT

Ingredientes

o10 gramos de semilla de Chía

oEdulcorante al gusto

o125 gramos de queso fresco batido

o50 gramos de leche, entera, UHT

Método de preparación

Dejar en remojo la chía con la leche (o el agua o la bebida vegetal) durante al menos 15 minutos. De forma preferente dejarlas durante toda la noche.

Una vez se hayan "hinchado", mezclar la chía con el yogur o el kefir.

puedes poner alguna fruta como topping (opcional)

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (186 g)	% DDR
Energía	94 kcal	174 kcal	9 %
Proteína	7 g	13 g	25 %
H. Carbono	6 g	12 g	4 %
Azúcares	3 g	5 g	6 %
Grasa	5 g	9 g	13 %
Grasas saturadas	3 g	5 g	26 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	13 mg	24 mg	1 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Tu espacio de salud

Pudding de Chia

miércoles, 08 de febrero de 2023