Name: Pudding de Quinoa y Zanahoria
Prep time: 10 min
Yield: 396.1 gramos
Ingredients: 1 vaso de bebida a base de ALMENDRAS Tratenfu (200 g); 1 cucharada sopera al ras de quinua, semilla, cruda (Copia) (10 g); 1 cucharada sopera de semilla chía (15 g); 100 gramos de batido fermentado de soja; 1 zanahoria mediana

Ingredientes

o1 vaso de bebida a base de ALMENDRAS Tratenfu (200 g)

o1 cucharada sopera al ras de quinua, semilla, cruda (Copia) (10 g)

o1 cucharada sopera de semilla chía (15 g)

o100 gramos de batido fermentado de soja

o1 zanahoria mediana

Método de preparación

Echa la leche y la zanahoria en una batidora y bate hasta que estén bien integradas.

Pon la quinoa cocida, la chía y la canela en un bote o recipiente con tapa y remueve con una cuchara para que se mezclen bien.

Reserva el pudding durante toda la noche o durante al menos 4 horas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (396 g)	% DDR
Energía	78 kcal	310 kcal	16 %
Proteína	3 g	14 g	27 %
H. Carbono	7 g	26 g	10 %
Azúcares	2 g	9 g	10 %
Grasa	4 g	17 g	24 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	6 %
Fibra alimentaria	1 g	5 g	20 %
Sodio	39 mg	155 mg	6 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Pudding de Quinoa y Zanahoria

viernes, 17 de febrero de 2023