Name: Huevos Rellenos de Tomate y Atún
Yield: 185 gramos
Ingredients: 2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g); 1 lata redonda de atún, enlatado al natural, escurrido (65 g); 2 cucharadas de tomate frito recomendado: marca Hida (20 g)

Ingredientes

o2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g)

o1 lata redonda de atún, enlatado al natural, escurrido (65 g)

o2 cucharadas de tomate frito recomendado: marca Hida (20 g)

Método de preparación

Cuece los huevos en 1/2 litro de agua durante 10 minutos a partir de que el agua comience a hervir. Saca, refresca con agua fría y pela.

Córtalos a la mitad a lo largo y saca la yema. Mezcla la yema con el atún escurrido y el tomate frito. Rellena los huevos con esta mezcla y sirve.

CONSEJO: Servir sobre una base de ensalada de lechuga, tomate... para hacer un plato completo.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (185 g)	% DDR
Energía	129 kcal	239 kcal	12 %
Proteína	16 g	29 g	58 %
H. Carbono	1 g	2 g	1 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	7 g	13 g	18 %
Grasas saturadas	2 g	3 g	16 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	201 mg	372 mg	15 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Huevos Rellenos de Tomate y Atún

domingo, 19 de febrero de 2023