Ingredientes
o1 unidad mediana de calabacín, crudo (320 g)
o1 unidad pequeña de huevo de gallina, hervido duro (40 g)
o1/2 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (25 g)
o40 gramos de queso para untar
o1 cucharada de tomate frito HIDA
o1 cucharada de postre de queso rallado, genérico (6 g)
oOrégano al gusto
Método de preparación
1.
Con una mandolina o con un cuchillo corta el calabacín a tiras finas y reserva.
Mezcla en un bol el atún escurrido, los huevos cocidos y el queso crema.
Pon las tiras de calabacín en forma de cruz y coloca el relleno en el centro. Ahora cierra un lado y luego el otro haciendo un saquito. 😉
En una fuente para horno, pon tres cucharadas de tomate y reparte, coloca tus saquitos. De manera opcional puedes poner un poquito más de tomate encima, luego el queso rallado y terminamos con el orégano.
Mete al horno previamente precalentado a 180ºC de 20 a 30 minutos. Puedes hacer en microondas en un recipiente tapado a potencia máxima durante 10 minutos.Información nutricional
| Por 100 g | Por porción (480 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energía | 84 kcal | 401 kcal | 20 % |
| Proteína | 6 g | 30 g | 60 % |
| H. Carbono | 2 g | 10 g | 4 % |
| Azúcares | 1 g | 6 g | 7 % |
| Grasa | 6 g | 26 g | 38 % |
| Grasas saturadas | 3 g | 13 g | 65 % |
| Fibra alimentaria | 1 g | 4 g | 16 % |
| Sodio | 163 mg | 781 mg | 33 % |
