Name: Tabule de Quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 180.0 gramos
Ingredients: 1 cucharadita de sal (6 g); 5 gramos de perejil crudo picado; Menta fresca; 1 tomate; Jugo de limón; 2 cucharaditas de aceite de oliva (10 g); 120 gramos de quinoa Hervida

Ingredientes

o1 cucharadita de sal (6 g)

o5 gramos de perejil crudo picado

oMenta fresca

o1 tomate

oJugo de limón

o2 cucharaditas de aceite de oliva (10 g)

o120 gramos de quinoa Hervida

Método de preparación

Cuece tu quiona y deja enfriar. Pica las verduras y mezcla los ingedientes hasta impregnar los sabores

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (180 g)	% DDR
Energía	189 kcal	341 kcal	17 %
Proteína	7 g	12 g	24 %
H. Carbono	24 g	43 g	16 %
Azúcares	3 g	5 g	5 %
Grasa	8 g	14 g	20 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	9 %
Fibra alimentaria	4 g	7 g	29 %
Sodio	901 mg	1621 mg	68 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Tabule de Quinoa

domingo, 19 de febrero de 2023