Expandir
Recetas
Pedir consulta
Recetas de
Sonia Ruiz
Tu espacio de salud
Pedir consulta
Contactar
Ponte en contacto con el profesional
Nombre
Correo electrónico
Móvil
Mensaje
Calamares en Salsa
domingo, 19 de febrero de 2023
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o
150 gramos de calamar, crudo
o
1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g)
o
1/2 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (75 g)
o
1 diente de ajo, crudo (4 g)
o
1/2 copa de vino blanco, 11° (40 g)
o
100 gramos de agua, sin gas, embotellada
o
1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)
Método de preparación
1.
prepara el sofrito, cuando esté casi listo incorpora el vino blanco y deja reducir
2.
Tras un 3 minutos, incorpora el calamar y el gua y cuece hasta que espese. No añadas mucha agua
Información nutricional
Por 100
g
Por Ración
(428 g)
% DDR
Energía
48 kcal
206 kcal
10 %
Proteína
6 g
24 g
49 %
H. Carbono
2 g
9 g
4 %
Azúcares
2 g
7 g
8 %
Grasa
1 g
4 g
6 %
Grasas saturadas
0 g
1 g
5 %
Fibra alimentaria
0 g
2 g
8 %
Sodio
55 mg
234 mg
10 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sonia Ruiz
Tu espacio de salud
Pedir consulta
Contactar
Ver más recetas