Name: Sopa de Verduras con Fideos
Cook time: 30 min
Yield: 284.75 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera, queso rallado de queso Parmesano (13 g); Un puñadito de fideos; 1 cucharada sopera de perejil, fresco (3 g); 200 gramos de caldo vegetal; 50 gramos de zanahoria, hervida

Ingredientes

o1 cucharada sopera, queso rallado de queso Parmesano (13 g)

oUn puñadito de fideos

o1 cucharada sopera de perejil, fresco (3 g)

o200 gramos de caldo vegetal

o50 gramos de zanahoria, hervida

Método de preparación

Hacer un caldo de vegetales y cocinar dentro los fideos.

Servir con queso parmesano, cebollino y perejil picado.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (285 g)	% DDR
Energía	120 kcal	340 kcal	17 %
Proteína	10 g	30 g	59 %
H. Carbono	12 g	35 g	13 %
Azúcares	1 g	3 g	3 %
Grasa	3 g	9 g	12 %
Grasas saturadas	2 g	5 g	24 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	10 %
Sodio	239 mg	680 mg	28 %

Recetas deSonia Ruiz

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Sopa de Verduras con Fideos

domingo, 19 de febrero de 2023