Name: Creps de Espinacas y Champiñon
Yield: 296 gramos
Ingredients: 1 pieza de huevo fresco (50 g); 2 tazas de espinaca cruda picada (120 g); 2 cucharadas de chía (14 g); 3.5 cucharadas de queso parmensano (18 g); 1/2 taza de champiñon cocido rebanado (70 g); 30 gramos de avena en copos, para el desayuno

Ingredientes

o1 pieza de huevo fresco (50 g)

o2 tazas de espinaca cruda picada (120 g)

o2 cucharadas de chía (14 g)

o3.5 cucharadas de queso parmensano (18 g)

o1/2 taza de champiñon cocido rebanado (70 g)

o30 gramos de avena en copos, para el desayuno

Método de preparación

Mezclar los ingredientes y licuar

colocar en un sarten 1 cucharada de aceite de oliva.

agregar la mezcla y cocinar 1 min por cada lado.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (296 g)	% DDR
Energía	106 kcal	314 kcal	16 %
Proteína	8 g	24 g	47 %
H. Carbono	9 g	26 g	10 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	6 g	17 g	24 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Fibra alimentaria	2 g	7 g	28 %
Sodio	113 mg	334 mg	14 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Creps de Espinacas y Champiñon

lunes, 20 de febrero de 2023